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こんにちは、宮崎グルメ記録です。
今回は \ 桃好きさんにオススメしたい /和歌山県産の完熟桃をまるごと味わえる夏限定の ” 桃づくしプレート ” が話題のbaked cake Maman (ベイクドケーキママン)をご紹介します 。
心癒される、ときめきの詰まったお洒落隠れ家カフェ
お店の場所は、宮崎市霧島町の道路沿い。駐車場が店舗前に1〜2台分あるので車でも安心して来ることができます◎
店内はコンクリートの壁で落ち着いていて温かい木のぬくもりを感じる家具やお洒落なインテリアが溶け込んでいます。とても心地良い雰囲気です。
お席は1〜2名様席がメイン。ひとりでふらっと立ち寄れるのも嬉しいですよね◎
居心地が良くて、気づけば時間を忘れてしまう …そんな癒しのひとときが、ここにはありますよ♩
桃まるごと一個分!贅沢すぎる極上プレート!
和歌山県産の〈なつっこ〉を贅沢にまるごと1個半使用した贅沢プレート。
3種類の桃プレートのボリュームにびっくりしますが、すべてミニサイズで軽やかな味わいなので甘すぎず重すぎないのがポイント◎
4種類から選べるドリンク付き!
・ピーチティー
・ピーチソーダ
・梅ソーダ
・コーヒー
どれも ” 自家製 ” というこだわり!この日は、『ピーチソーダ』をチョイスしてみました♩
桃の果実がそのままごろっと入った贅沢な一杯。桃のやさしい甘さと爽やかな炭酸で相性抜群!暑い日にもぴったりなドリンクです◎
ちなみに、コーヒーは厳選した豆を使用されていて甘いスイーツとの相性も良さそうですよ♩
それでは今回のお目当て
” 桃づくしプレート “
・桃サンド
・桃タルト
・桃のグラススイーツ
写真を撮りたくなる可愛いさです …
なかでも注目は、6層仕立てのグラススイーツ!ジュレ・クリーム・果肉など、層ごとに味わいや食感が少しずつ変化していくので、一口ごとに違う美味しさが楽しめました。ワクワクしながら最後の一口まで飽きずに堪能できる、とっておきの一品です♩
大ぶりにカットされたみずみずしい桃の下にはタルト、中にはクリームが丁寧に重なり合っていて、どこから食べても至福でした。
通いたくなる理由がここにある!
このプレートの魅力はオーナーさんのやさしい心配りです。
“ いろんな桃スイーツを少しずつ楽しんで欲しい ”
“ 食べきれずに苦しくならないように … ”
そんな想いからミニサイズで重たくなりすぎないようにと、やさしさが詰まったプレートです♩
【ちょっと特別な日 】 にも 【 自分へのご褒美 】 にもピッタリ!気になる方は、ぜひ訪れてみてください♩
また行きたくなる理由 がきっとそこにあります。
≪店舗情報≫
- 店名:baked cake Maman
- 住所:宮崎市霧島2-210-3 AKHK101
- 電話番号:0985-38-5571
- 定休日:不定休 (instagramをチェック)
- 駐車場:あり
- 📷 Instagram:@bakedcakemaman
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。来店前にご確認ください。
※記事中の価格は取材当時のものです。