番組情報

じゃがじゃがサタデー

うまいの秘密

絶品カレー特集!!(10月21日放送)

2017年10月23日

◆焼カレーパン
まずは、お米でつくった焼きカレーパンのご紹介!!

焼きカレーパン

<電子レンジ500~600ワットで約1分30秒>

4日間熟成されたカレーを使用!(おいしいっ!)
生地はお米で作られており”モチモチッ!”
約20種類のスパイスを使用!(本格的!)

「カレー専門店 トプカ(都城市川東町)」

カレー専門店 トプカ

※こちらのカレーパンは”通販限定”となっています!

カレーパンは”通販限定”

 

◆大盛況のカレーうどん

カレーうどんの大きな看板が目印の・・・
「うどん 三松(都城市太郎坊町)」

うどん 三松

大人気のカレーうどんがこちら!
「カレーうどん(刻み)」

カレーうどん(刻み)

紙ナプキンとティッシュをつけてくれるので、安心して豪快に思い切り食べられます!

カレーうどん(刻み)

大阪で修業したご主人の馴松さんは、大きく切ったうすあげとねぎが特長の大阪うどんの定番「刻みうどん」のテイストをカレーうどんに採用!!

ルゥが絡みやすいように手打ち麺を使用!

手打ち麺

辛さは抑えめでコクがあります!
鶏ガラ+和風ダシ+かえし(天かす入り)・天かすを入れてスパイスの角を抑えているそうです!

ルゥは企業秘密!!

シメはもちろん・・・米!!
温泉玉子をのせていただきます!(反則ぅ~~!)

ごはんと温泉玉子をのせて

11:00~14:00までの3時間の営業で 麺が無くなり次第終了となります!

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