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家飲みにオススメ!簡単&オシャレカクテルを伝授(10月20日放送)

2017年10月23日

一番街をちょっと入った路地にある
「Wine & Bar 麦家」

Wine & Bar 麦家

旬のフルーツを使ったカクテルやワイン・ウイスキー・ブランデーが味わえる・・・
お酒好きにはたまらないBar♪

Wine & Bar 麦家

蛯原さん

バーテンダー・スタッフは全員女性なので女性一人でも気軽に入りやすい店です

バーテンダーの蛯原さんは数々のカクテルコンテストに入賞し、今年「WORLD CLASS 2017 Japan」のファイナリストに!
九州で初めてトップ10に入った実力は折り紙付き、県内外でゲストバーテンダーや講師・商品開発なども手がけています!

家で簡単に作れるカクテルを教えていただきました!
●秋をテーマにしたカクテル

秋をテーマにしたカクテル

材料【梨・日向木挽ブルー・トニックウォーター(ジンジャーエールもOK)・へべす】

  1. 梨(4分の1)をすりおろしましょう
    (レモンなども柑橘系の果汁を少し加えると変色を防ぎます)
  2. グラスに氷を入れ、焼酎を入れましょう(焼酎 30ml)
  3. すりおろした梨と へべすの果汁を入れましょう(へべす果汁 10ml)
  4. トニックウォーター(炭酸水やサイダー・ジンジャーエールでも OK)を加えて完成
  5. よく混ぜてミントの葉を飾ると素敵♪

秋をテーマにしたカクテル

●次は栗を使ったカクテル

栗を使ったカクテル

まずはマロンペーストを作ります

栗を使ったカクテル

ミキサーにかけて栗をペースト状に(好みで粒々感が残る程度のペーストも OK)

味は好みで・・・

お酒の分量、甘さなどは お好みで調整してください

栗を使ったカクテル

とってもクリーミーで寝る前に飲むととっても良さそう!!

お問合せ

麦家で是非 美味しいカクテルを飲んでゆっくりと過ごしませんか?

地図