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UMKママ感情報 PAKUPAKU

火を使わない、レンジだけで作る簡単レシピ

2008年07月11日放送分

レンジで焼きビーフン

【材料】(1人分)



★ビーフン…60〜70g
★玉ネギ…1/4個分(スライス)
★ニンジン…1/4本(スライス)
★豚バラ肉…80g
★ピーマン…1個
★ウスターソース…大2
★ゴマ油…小1
★水…70cc
★カレー粉(あれば)…少々
★うまみ調味料…少々



【料理手順】



  1. ビーフンはぬるま湯に1分漬けて耐熱皿にビーフンを広げる。
  2. 上から野菜、豚肉をのせて、ウスターソース、ゴマ油 水 調味料をいかける。カレー粉を少々入れるのがポイント
  3. レンジで5〜6分加熱して出来上がり!



鶏肉のレンジ炊き込みご飯

【材料】(1人分)



★米…1合
★水…180cc
★醤油…大1/2
★みりん…大1
★鶏モモ肉…1/2枚(下味用 醤油・みりん少々)
★にんじん…適宜
★えのき…1パック



【料理手順】



  1. 鶏肉は角切りにして、醤油、みりんで下味をつける。
  2. 米1合に水180cc、その上に野菜と鶏肉を乗せる。
  3. レンジ500wで7分、弱で17分、その後、10分程むらしてできあがり!



過去の放送内容


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