AJINOMOTO 宮崎の味再発見キャンペーン アンケートに答えて素敵な賞品を当てよう!

合計20名様にプレゼント!!
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アンケートプレゼント

合計20名様にプレゼント!!
キャンペーン概要 アンケートにご応募いただいた方の中から抽選で味の素商品をプレゼントいたします。
プレゼント商品 「味の素KK 商材 詰め合わせセット」20名様
※セット内容は一部、写真と異なる場合がございます。
応募期間 2018年3月7日(水)~4月6日(金)
応募方法ページ内のアンケートフォームよりご応募ください。
※応募はお一人様一回限りとさせて戴きます。
抽選について 4月下旬に厳正なる抽選の上商品を発送致しますが、当選者の氏名等は個人情報保護のため公開を控えさせていただきます。
運営(株)テレビ宮崎 営業促進部
さっそく応募する!

味の素kk×宮崎県産で作ってみよう

とろ卵豚キャベツ
里芋の煮っころがし
カンタン!やみつき無限ピーマン
エネルギー豚汁

レシピ

とろ卵豚キャベツ

とろ卵豚キャベツ
素材と分量(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    【宮崎ブランドポーク】 … 100g
  • キャベツ … 1/4個(300g)
  • 卵 … 2個
  • 「Cook Doきょうの大皿」
    とろ卵豚キャベツ用 … 1箱
  • サラダ油 … 大さじ2
作り方
(1)
豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、芯の部分は薄切りにする。卵は溶きほぐす。
(2)
フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて炒める。
しんなりしたら、皿にとる。
(3)
同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)のキャベツを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加える。
(4)
再び火にかけ、全体をよく混ぜ合わせ、(1)の溶き卵を周囲に流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。

里芋の煮っころがし

里芋の煮っころがし
素材と分量(4人分)

    【 A 】

  • 水 … 1カップ
  • みりん … 大さじ1・1/2
  • 酒 … 大さじ1・1/2
  • 砂糖 … 大さじ1・1/2
  • しょうゆ … 大さじ1
  • 「ほんだし」 … 小さじ1
  • 里いも【宮崎県産】 … 500g
  • ゆずの皮・せん切り・好みで
    … 適量
作り方
(1)
里いもは皮をむき、大きいものは半分に切る。
(2)
鍋に(1)の里いもを重ならないように並べ入れ、【 A 】を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、落としぶたをして、時々鍋を揺すりながら12~15分ほど煮る。
(3)
里いもがやわらかくなったら、落としぶたを取り、強めの中火で汁気をとばしながら、里いもに煮汁をからめるようにして煮上げる。
(4)
器に盛り、好みでゆずの皮を散らす。

カンタン!やみつき無限ピーマン

カンタン!やみつき無限ピーマン
素材と分量(2人分)
  • ピーマン【宮崎県産】 … 5個(175g)
  • ツナ水煮缶 … 1缶(70g)
  • ブラックペッパー … 少々

    【 A 】

  • ごま油 … 小さじ1
  • 「丸鶏がらスープ」 … 小さじ1
作り方
(1)
ピーマンは細切りにする。ツナは汁気をきる。
(2)
耐熱容器に(1)のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
(3)
【 A 】を加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。

エネルギー豚汁

エネルギー豚汁
素材と分量(4人分)
  • 豚もも薄切り肉
    【宮崎ブランドポーク】 … 150g
  • じゃがいも・メークイン … 3個
  • にんじん … 1/3本
  • こんにゃく … 1/3枚
  • 油揚げ … 1枚
  • 長ねぎ … 1/3本
  • しょうがのすりおろし … 1かけ分

    【 A 】

  • 水 … 3・1/2カップ
  • 「ほんだし」 … 小さじ山盛り1
  • みそ … 大さじ3
  • サラダ油 … 大さじ1/2
作り方
(1)
豚肉は2cm幅に切る。じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。こんにゃくは1.5cm角に切って、油揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。
(2)
鍋に油、しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてサッと炒め、【 A 】、(1)のこんにゃく・油揚げを加え、アクを取りながら煮る。
(3)
全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、(1)のねぎを加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
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