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JAGAJAGA天国


ウラJAGA天

2008年04月19日放送分

「赤間vs小西の料理対決」ウラ話

4月に入り新生活、新学期、新番組…と目まぐるしく推移した今日このごろ…。ふと気がつくとホームページの更新に全く手を付けていなかったことが判明(汗)

これではまずい…と私番組担当ディレクター自らが今回ペンをとりました。
今後いつまで続くやら…。

4月19日は西川峰子さんをスタジオゲストとしてお招きすることがまず決定。それに応じて企画を考えることに…。
しかし早く考えればいいものをずるずる引っ張って放送1週間前という非常事態に(汗)

プロデューサー立ち会いのもと、喫茶「みるるん」で緊急会議が開催…。
そこで出たのが「料理対決」だったのであります。

「生で料理対決をする」という骨子は固まったものの、難しかったのはふたりのメニュー。

単純な料理じゃテレビ的にもつまらない、しかし派手で中身がないと見破られる…(最近の視聴者の皆さんの目は肥えていらっしゃいますから…)さらに担当者の私が大の料理ベタ。これじゃ料理のアイデアなんて浮かぶ訳なし!!焦る私を尻目に小西アナは「宮崎牛のハンバーグなんてどうですか??」だって。

それって何処でもあるだろっ!!!
はあーっ。

そこで料理対決で毎回お世話になるHOTWAVEディレクターと奥さん、知り合いの料理人(トータス松本似)を会社にお招きし、夜8時から深夜12時まで緊急会議…(本当にすみません…)。そこで決まったのがあのメニューなのです。

メニューが決まれば食材選びVTRの取材。
1分のVTRに片道2時間半かけ延岡市北浦町へ…(これが放送2日前!!)

北浦漁協の嶋田さん、漁師の中西さん他皆さんお忙しい中親身に協力頂きました。がっ、赤間アナはこの日魚さばき初体験!?。
これまたひえーっ(汗)

という過程を経てあの生放送となりました…。
しかしながら時間が足らずものすごく早い展開に…(汗)

お昼ごはんを食べながらテレビを見ていた皆さんは、お箸を止める瞬間もなかったかも…(汗)
手に足にぎる…(懐かしのマー坊ギャグ)ではなく、手に汗にぎる内容となりましたとさ…。




チュートリアル似のディレクターM


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