JAGAJAGA天国
食王情報
2010年03月20日放送分
都農町の地元食材をいかした、オシャレなレストランをご紹介♪
今回は、仲良しご夫婦で、手作り・無添加、地野菜、提携農家のこだわりのものを使って体に優しいイタリア料理を提供してくれるお店です♪お店の名前は、ご主人の愛称「ボン」と奥様のお名前「里紗」をあわせて【ボンリッサ】と名付けました!
○ Italian dining café BONLISSA ( ボンリッサ )
食王 松脇 健一さん
お料理を担当するのはご主人♪福祉関係のお仕事からファッションデザイナーを経て、料理の世界へ。
大阪のイタリアンレストランで修業をし、ふるさと都農町で念願のお店をオープンしました。

食女王 松脇 里紗さん
ドルチェ(デザート)は奥様の里紗さんが担当♪
もともと世界各国を旅し、英語の先生やステンドグラスのデザイナーとして活躍なさっていましたが、結婚を機にお菓子の道へ。
体に優しい素材を使ったヘルシーデザートは女性ならではの気配り光る逸品です♪
TEL/0983-25-2345
所在地/宮崎県児湯郡都農町大字川北4798
営業時間/ランチ 11:30-15:00 (LO14:30) ディナー 18:00-22:00 (LO21:00) ※定休日前日にあたる日・月祝は21時閉店
定休日/毎週月曜日 ※祝祭日の場合は営業し、翌日休み
駐車場/有り
★ピザランチ(前菜・ドリンク付) 950円
厨房で華麗に宙に回せて、薄くのばしたピザ生地は、もちろん自家製!
見た目の大きさにびっくりですが、生地が薄いので女性でもペロリと食べきれる一枚です!
トッピングのトマトは地元都農町の提携農家・河野農園のトマトを使用♪

★フリッタータ (厚焼き玉子)
イタリアのマンマの味、フリッタータは、ほんのり塩味で素材のお野菜の味が生かされています!
この日は、ホクホクジャガイモが入っていました♪


★ボンリッサランチ (お肉メイン料理・ライス・ドリンク付) 1000円
地元の皆さんの「ご飯に合う料理を」というリクエストではじまった、こちらのランチはご主人の気まぐれ日替わりメニュー♪
なんと一日5食限定のプレミアランチです!この日は、煮込みハンバーグでした。
ハンバーグの上にはとろとろチーズの加わったオムレツのトッピング!ワンプレートなのでお子様にもおすすめ♪

★ミニドルチェ (デザート) ランチご注文の方150円
さらに嬉しいのが、ランチメニューを注文した方はプラス150円でデザートを追加できちゃいます♪
1日、4〜5種類はあるという奥様・里紗さんのヘルシースイーツです♪

★苺のティラミス
苺の果肉たっぷりが層になっていて、甘酸っぱさがたまりません!
★カボチャのチーズケーキ
口の中で最初に感じるのは、カボチャの素朴な甘み、つづいて、チーズの酸味、トッピングのバニラアイスでおいしくまとめ上げられます♪

★ドルチェミスト 480円 (ドリンク付だと780円)
デザートどれも食べたいというあなたにオススメなのが、ドルチェミスト♪
つまり、デザートの盛り合わせ!! 女性心をくすぐります♪
その日にある、4〜5種類のデザートぜーんぶ食べることの出来る、よくばりメニューは夜のメニューです!





