★お二人が愛情込めて育てたお野菜

お二人が愛情込めて作られるお野菜は数え切れません。
にんじん・トマト・大根・春菊・ねぎ・セロリ・スイカ・白菜・いも・うり・スイートコーンなどなど、無農薬のお野菜はお料理のなかに使われています。

★しゃぶしゃぶランチ1000円

メインの「しゃぶしゃぶ」はお二人の育てられた黒豚です。
お肉は歯ざわりも良く、弾力があるのにやわらかい、うまみのあるお肉でした。

この日は合わせて【にら・ねぎ・うどん・白菜・にんじん・お豆腐・しいたけ・春菊】があり、その他に、「赤玉葱のマリネ」、「茶碗蒸し」、「合鴨米のご飯」、「セロリのお漬物」が付いていました。

このメニューでなんと１０００円！！

★ランチは「とんかつ」と「しょうが焼き」もあります♪

安心安全な黒豚を使ったランチメニューはしゃぶしゃぶの他に「とんかつ」と「しょうが焼き」もあり、３種類♪の中から選べます！
すべて、１０００円！

★夜はおまかせメニュー、今回は鴨鍋をご準備いただきました！

夜は、金額に応じておまかせでお食事を作っていただけます。
今回は予算３０００円で鴨鍋のコースをご準備いただきました。
鴨鍋・御煮しめ・季節の小鉢・茶碗蒸し・前菜３種・合鴨の珍味・地鶏のたたき・焼き鳥・合鴨米・お漬物・デザートと大変ボリュームのあるコースです

★合鴨の珍味とは・・・

この日にいただいた、合鴨の珍味とは「レバーと砂刷りの刺身」
レバ刺しの様にお塩とにんにくの入ったごま油でいただきます。
これが、歯ごたえがサクサク！新鮮で美味しいのはもちろん、まったく臭みもなくて美味でした♪

★民宿もはじめました♪

今年から民宿もはじめられました。お宿の名前は、農家民宿『水車オルゴールの宿』。
お店やご自宅にある、お二人手作りの水車オルゴールからこの名前になったそうです。
一泊二食付きで６５００円！！五右衛門風呂もあるそうです。
近くには温泉もありますしねっ♪

農家民宿ということで、農業体験もできるそうで、臼引きや、手作りの窯で焼き上げる、ピザやパン作り体験から
廃油トーチづくり、田植えや稲刈りなどなど、色んなメニューがありそうです。