JAGAJAGA天国
食王情報
2009年04月11日放送分
地元でも大人気の創作料理のお店が登場!
今回は、地元佐土原で主婦に大人気のお店をご紹介します。
ジャンルにこだわらず、シェフ自慢のお料理やスウィーツをお楽しみ下さい♪
○ Casa nostra ももや食堂
食王 ももや食堂 オーナーシェフ 上村 純正さん

宮崎市佐土原町出身 上村 純正さん。
福岡や熊本で料理の修行をし、6年前にふるさと宮崎へ・・・
フレンチやイタリアンをベースに宮崎の食材を活かした創作料理でお客様に自宅の食堂のように寛ぎながら、色んなお料理を楽しんでもらいたいと腕を振るう食王です。
TEL/0985-78-6070
所在地/宮崎県宮崎市佐土原町下那珂竹ヶ島1886-1
営業時間/11:30-15:30 ( LO 14:30 ) 18:00-22:00 ( LO 21:00 )
定休日/水曜日
駐車場/有り 20台
★セットランチ ¥1000
サラダ・スープ・パンorライス・デザート・ドリンク メイン料理(パスタ/お魚/お肉料理など6種類の中からチョイス)女性にとって嬉しいシステム♪

★チョイスメニューのメイン料理の中から『ベーコンと春野菜のトマトソースパスタ』
そら豆・竹の子・パプリカ・春キャベツ・スナックピース・えんどう豆など6種類もの春野菜がたっぷり入っています♪

★チョイスメニューのメイン料理の中から『豚肩ロースの西京焼』
西京味噌に漬け込んだ豚肉はびっくりするほどやわらかです♪味噌の甘みがお肉にしっかりと染みていて、美味!リピーターも多いという、お店の人気メニュー♪

★ワンコイン¥500をプラスすると『ももやランチ』に!
ワンコイン¥500をプラスすると、写真手前の「前菜の三種盛」と3種類の中から選べる嬉しいスウィーツが付いてきます♪

★新鮮な食材
食材に沢山使われているお野菜は、地元産の旬のものをふんだんにつかっているので、新鮮で美味しいんです♪見た目にも食欲をかきたてられます♪

★この日のデザートはこの3種類の中からチョイス♪
『抹茶とあずきのシフォンケーキ』・『クリームブリュレ』・『完熟トマトのタルト』デザートプレートにはそれぞれアイスやシャーベット季節のフルーツが添えられています♪


★完熟トマトのタルト
シェフ一押しの『完熟トマトのタルト』!!宮崎市波島の完熟トマト栽培農家石川さんの愛情たっぷりのトマトを使っています!
野菜とは思えない、甘さは例えると完熟のブドウのような、ラズベリーのような美味しさ♪是非、皆さんにも食べて頂きたーい!





