JAGAJAGA天国
食王情報
2008年01月05日放送分
宮崎では珍しい美食！香港料理！！「藍海らんはい」
○ 中国料理 藍海（らんはい）
（シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1Ｆ）
TEL/0985-21-1518
所在地/宮崎市山崎町浜山
営業時間/11:30から14:15ラストオーダー 17:30から21:15ラストオーダー
定休日/なし
駐車場/あり
席数/約80
食王 中国料理「藍海」シェフ 黄徳成（ウォン・タクセン）さん 53歳
香港出身。料理歴35年。香港の数々の名店で修行。89年に来日。
横浜中華街や首都圏のレストランで料理長を歴任。去年3月、藍海のシェフに就任。
宮崎の新鮮な食材をふんだんに使い、できるだけたくさんの皆さんに、体に優しい香港料理を味わってもらいたいと語る本格香港食王でＲ。
香港のお正月料理！
期間限定（2月1日から7日）メニュー
★海鮮二種のＸＯ醤炒め 3800円
≪喜べること（喜び）がある≫
★海老のすり身と豆腐の合わせ蒸し 3200円
≪家族が一年病気や事故など悪いことが無いよう≫
★くらげと牛フィレ肉の炒め 5200円
≪金運がアップする≫
★蟹爪の衣揚げ 3200円
≪家族全員が集まり、仲良く語り合えます≫
★チキンの丸焼き 4000円
≪全体の運気アップ≫
★【ザ･ランチ】
全31種類からのチョイスメニュー
3種類チョイス→1900円
（2種類1600円・1種類1300円）
ザ･ランチ（例）
1900円（3種類）
帆立貝のマヨネーズ炒め/牛肉の黒胡椒炒め/季節野菜の上湯スープかけ
★コラーゲンたっぷりスープ 2500円
