お料理レシピ
バジルペーストを使った海の幸たっぷり地中海鍋・カカオビスキー
2010年02月19日放送分
バジルペーストを使った海の幸たっぷり地中海鍋
【材 料】
【作り方】
スーパーに売られているパスタに使うバジルソースを鍋に使用
| １． |  |
最初、ダシを取るために、アサリからいれていきます。 |
| ２． |  |
アサリのフタが開いたら、魚介類を加える。 |
| ３． |  |
その後、白菜、ニラなど野菜を加える。 |
| ４． |  |
そして、バジルペーストを加えて、お好みにあわせて塩を加える。 食べる前にオリーブオイルをお好みの量、加える。 |
| ５． |  |
完成！！ |
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鍋のシメはパスタ！！ 残りのダシにニンニクチップ、チーズの粉を入れて、味付け。 最後にゆでたパスタを入れる。 一回で二度美味しい、洋風鍋でした！
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簡単デザート「カカオビスキー」
【用意するもの】
【作り方】
| 1． |  |
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マリービスケットを砕いて、生クリームに混ぜていく。 カカオの粉を降りかけて、型に流し込み冷蔵庫で一晩寝かせます。 |
| ２． |  |
生地が柔らかくなって、できあがり！！ | |
